WANGUS-das Premiumfleischrind

Der in den letzten Jahren verstärkt aufgekommene Trend von "Edelfleischereien", welche mit Premiumprodukten wie z.B. Wagyufleisch von sich reden machen, ist auch an unserem Betrieb nicht vorbeigegangen.
Aufgrund der sehr ähnlichen Fleischeigenschaften hinsichtlich der Marmorierung, ist unsere eigene Kreation eines Premiumfleischrindes entstanden.

WANGUS

Eine Kreuzung aus Wagyu und Angus, welche die positiven Merkmale beider Fleischrinder vereint.